30.09
04:21
Вафельный торт
Когда у меня получились полезные хрустящие вафли, то, конечно же, в голову пришло множество идей, сделать торт, попробовать скрутить их в трубочки.. сразу скажу, второе (в моей вафельнице) точно не получится, если вафельки не допекать они все равно по бокам уже хрустящие. В детстве я любила вафельные торты, мы покупали с сестрой готовые вафельные коржи, сгущенку, варили ее, взбивали со сливочным маслом и намазывали вафли, на ночь оставляли в холодильнике и.. я не могла оторваться от этой вкусноты! Но я долго сомневалась, вкусен ли будет тортик из полезных вафель, я думала они размокнут, и потеряют свой вафельный вкус, все-таки в составе вафель только вода и мука.. НО!! Получилось просто нечто, я сделала шоколадные вафли, смешала мелко молотую овсяную крупу, ржаную муку и какао, все это развела водой, тесто у меня вышло как на блины. В качестве крема – банановое пюре + натуральный йогурт! Я слегка промазывала вафли, чтобы не перебить вкус вафель, оставила на 1,5 часа в холодильнике!